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活动速递︱顶级美食饕餮齐聚九顶庄园
2019年6月15日,由法国国际美食会青岛分会召集的活动午宴,在中国九顶庄园举行。
 

 
活动当日,由法国国际美食会青岛分会会长邓勤和副会长艾海德亲自带队,一行14人的资深美食团从青岛出发,
踏上约1.5 小时的行程,前往莱西九顶庄园,酒庄坐落于郁郁葱葱的藤蔓和九顶山脉的背脊中。
 

 
美食旅程从青岛凯悦酒店乘坐巴士开始,抵达后,访客们在九顶庄园导游的带领下参观酒庄,然后在庭院内享用午餐前的鸡尾酒,
而后在主餐厅内品尝九顶庄园准备的所有的香醇美酒以及创意美食。
 



 
有关法国国际美食会和美酒品鉴俱乐部
 
 
 
法国国际美食会
是一个国际美食协会,拥有近25,000名会员,现已在80多个国家成立分会,汇集了拥有相同的品质,美食,烹饪艺术的鼓励和桌上乐趣的爱好者。
该协会的独特之处在于汇集来自世界各地的业余爱好者和专业人士,无论是酒店经营者,餐馆老板,行政总厨还是侍酒师,都可以一起欣赏美食。
 

 
美酒品鉴俱乐部
针对那些对葡萄酒,烈酒,利口酒和精制饮料特别感兴趣的会员,法国国际美食会会员可以选择参加美酒品鉴俱乐部(OMGD)。
该俱乐部于1963年9月2日在巴黎成立,是法国国际美食会不可分割的一部分,其目标是促进对来自世界各地的优质葡萄酒,优质烈酒,啤酒和矿泉水的了解,欣赏和享受。
 

 

九顶庄园长廊吧 Long Bar
 
本次九顶午宴的两位活动发起者分别是英国人邓勤和新西兰人艾海德,他们既是法国国际美食会青岛分会的主要负责人,同时各自担任着青岛著名国际酒店的总经理职务。
 


邓勤(左),法国国际美食会青岛分会会长, 青岛鲁商凯悦总经理
 


艾海德 (左),青岛海尔洲际酒店总经理
 
据了解,他们从今年4月起就开始寻找理想的活动地址,经多方实地考察,最终选中九顶庄园。在整个活动的组织策划过程中,两位会长亲历亲为,
和九顶庄园餐饮部的大厨及同事一起探讨菜单,并现场品酒试菜,反复磨合改善,一切都是为了给来宾呈现最美好的就餐体验。
 


向九顶庄园F&B团队颁发证书, 大主厨东哥(左4)



青岛香格里拉大酒店意大利籍大主厨Fabio 为大家讲解菜单
 
整个活动过程中,九顶庄园的意大利酿酒师丹妮斯亲自为来宾做酒庄导游,并介绍午宴配餐的九顶葡萄酒。
从葡萄园到酿造陈年,再到配餐品鉴,丹妮斯的娓娓道来使来宾们的就餐体验达到了极致。
 

 



 

 

 
来九顶庄园吧,
邂逅醇香美酒和创意美食
 


 
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